咖哩
這些蛋白質零食包裡裝滿了煮雞蛋、杏仁、鷹嘴豆泥和鬆脆的蔬菜。 這道烤南瓜沙拉中填滿了胡桃南瓜、芝麻菜和山羊奶酪,非常簡單又健康。 這種簡單的早餐介於砂鍋、燕麥棒和隔夜燕麥之間。 它美味可口,你可以用你最喜歡的配料來定制它。 如果您的工作需要將炸玉米餅作為辦公室午餐的理由,那麼您可能應該辭職。
在某個時候,您的家人聚在一起製作了冰淇淋聖代。 複製這段最喜歡的記憶,並與年輕一代分享。 購買或製作不含乳製品的品種,為您的客人提供服務。 您可能已經有了最喜歡的燒烤面。 有些人喜歡燒烤豆,而另一些人喜歡通心粉奶酪。 涼拌捲心菜經常稱讚燒烤餐——有時人們甚至把它放在三明治上。
它在一年中的任何時候都很棒,但尤其是在冬天,一碗熱湯會讓每個人精神振奮。 它們相對整潔,可以裝滿任何東西,而且很容易從一個房間移動到另一個房間。 三明治真的沒有缺點——除了它很容易老套。 嘗試打破吃三明治的習慣,嘗試新事物! 它可能會選擇素食或純素食,而不是您的常規肉類和奶酪。
美味烤奶酪的組合無窮無盡,而且每種選擇都一定會讓您滿意。 鹹味餡餅充滿熱氣騰騰的配料,如肉、土豆、胡蘿蔔、肉汁、豌豆、西紅柿、大蒜和芹菜。 它基本上是一種冬季燉菜,上面有一層餡餅皮(或土豆泥,如果是牧羊人餡餅)。 它們有點重,但沒有什麼比美味的餡餅更能讓您的員工高興他們在一個討厭的冬日來了。
3種餐飲風格
Two Fat Men Catering 是田納西州首屈一指的婚禮和活動承辦商。 婚禮和派對餐飲菜單專為各種場合而設計,總有一款適合各種預算的美味菜單。 談話對於成功的晚宴至關重要——幾乎和食物一樣重要。 確保您的夜晚有一些有趣的回答的第一步是邀請您認識的喜歡交談或分享有趣故事和觀點的人。 如果您的許多客人彼此不認識,或者即使他們認識,那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主人,向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意,可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。
食品站是派對策劃的另一大趨勢,也是為活動帶來很多美食樂趣的趨勢。 您的活動空間中安裝了多個移動食品站,為您的客人提供多種餐飲選擇。 無論您是計劃舉辦婚宴、企業營銷活動還是當地籌款活動,茶點都是當天的亮點之一。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是精美的甜點站或糖果自助餐。 我們為所有年齡和規模的團體提供各種甜品套餐。
為了確保一切完美,您花費了大量時間,甚至是最微小的細節。 那天,在您走過過道並說出“我願意”之後,便會迎來賓客在任何婚禮中最喜歡的亮點——招待會。 如果您還沒有弄清楚,您可能很快就會知道,餐飲可能是您婚禮當天最大的開支之一。 這就是為什麼我們勤奮而有意識地工作,以便能夠提供令人難以置信的美食以滿足所有預算。 從“Plated Sit Down”餐食到納喬酒吧,我們堅信我們將能夠創造出您會喜歡並且您的客人會記住的東西。
便宜的婚宴食物
如果不是這種情況,您可以給婚禮食品成本的 15% 到 20% 的小費。 如果您的預算比較緊張,有限的酒吧可能是一個值得的選擇。 這間酒吧提供葡萄酒和啤酒,以及不含酒精的飲料。 同樣,婚禮主持人會為這種風格的酒吧收取費用,但由於沒有大量的烈性酒,它會比完全開放的酒吧便宜。 酒精可能佔婚禮餐飲總成本的主要部分。
自助餐桌式婚禮餐飲或放牧餐桌將比盤餐便宜。 這也降低了服務員的成本,因為客人可以自己拿餐。 這裡有一些預算有限的自助婚宴創意。 無論你去美國的哪個地方,都有很棒的炸玉米餅卡車和攤位,但洛杉磯真的擁有遍布整個城市的大量世界級選擇。 Mariscos Jalisco 是迄今為止最著名的。
你可以提前準備好,然後在上菜前在烤箱裡輕輕加熱,不過冷的也很好吃。 傑西卡說,“預算友好且易於提前準備,這是聚會和自助餐的不錯選擇。 嘗試使用較小的意大利面形狀,因為人們只需使用叉子或勺子就可以輕鬆食用。 而且最好準備好幾把勺子,這樣你的客人就不用排隊太久了。 “帶調料的沙拉會非常嚴重地變質,所以盡可能將調料放在小罐子或碗裡放在一邊,讓客人自己吃。 最好包括滿足所有飲食要求的菜餚,因為這樣可以減輕壓力,更具包容性。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
層架是一種創造性且毫不費力地展示食物的好方法。 使用黑板以創造性的方式命名您的菜餚,以美觀地呈現它們。
在華夫餅上穿一根棍子,配上一杯糖漿或其他美味的配料,您的客人現在就可以在早餐時四處走動了。 如果您的預算有限,芥末蛋是一個很好的開胃菜。 不到 10 美元,您應該能夠為您的活動客人提供 36 個半個魔鬼蛋。
但是,鑑於大流行的巨大不確定性,最好與您的場地協商靈活的合同條款,因為您的活動可能會因不可預見的因素而被推遲或取消。 例如,封鎖令或自然災害可能會阻止人們參加您的活動,即使他們註冊了也是如此。 如果場地包含不可抗力條款,您可以檢查他們是否可以添加與 COVID 相關的條款,以保護您不會損失所有押金。 重要的是能夠根據房間或 F 的大小做出明智的調整
使用 Caterease-無紙化提案界面,讓您的提案栩栩如生,並為您的客戶提供他們永遠不會忘記的演示。 該文件包含詳細的總賬信息,還可以盡可能頻繁地重新導出以捕獲對 Caterease 事件所做的更改。 令人驚嘆的房間選擇嚮導甚至可以讓 Caterease 為您選擇最合適的房間——甚至關心您如何最有效地利用寶貴的空間。 縱觀歷史,飲食一直被視為一種社交活動。 一家人圍坐在餐桌旁分享故事,同時享用精心準備的飯菜。
立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念
在堪薩斯城,一家最近開業的免下車自動售貨機就像一個車棚,每天 24 小時通過 24 台機器提供預製食品、飲料和主要雜貨。 “1950 年代噴氣式飛機的發展開啟了機上餐飲服務的新紀元。 Bert Snowden 開發的一項創新是預煮冷凍主菜,今天彈出式餐的先驅。 許多廚師認為這對他們的安全構成了威脅。 還有...許多早期出現在市場上的產品質量低劣,給該系統帶來了壞名聲...這些對餐食質量的擔憂導致泛美公司在 1948 年認真考慮取消這種冷凍餐食概念。
我們以超越客戶的期望而聞名,通過他們的心靈、思想,當然還有他們的味蕾。 我們屢獲殊榮的聲譽來自我們美味的食物和您在聯繫我們的那一刻就會體驗到的 5 星級服務。 如果您想了解食品行業的來龍去脈,我們就如何開展食品業務撰寫了更詳盡的指南,值得一讀。 例如,您的餐車可以兼作餐飲業務。 您可能會專門為有某些飲食限制的嬰兒銷售嬰兒食品。
總部位於英國的 The Snaffling Pig Co. 銷售各種預包裝零食,但它的招牌是脆皮豬肉——一種由幹豬肉和調味料製成的薯片式零食。 對於新手商家來說,醬汁可能是一種很好的銷售產品。 美食愛好者總是在尋找新的口味來嘗試,因此在醬汁方面,他們往往更容易接受不太熟悉的品牌。 對特色麵包店的高需求;找到滿足特定飲食需求的烘焙食品對許多顧客來說仍然是一個挑戰,這意味著對它們的需求很高,而且新品牌的空間很大。 咖啡是我們早上日常生活的重要組成部分,因此預計到 2026 年該行業的收入將達到 1556.four 億美元也就不足為奇了。
“一頓美餐的一切都是為了吃到最後一口,當我們慢食者在外地用餐時,這是老生常談。 在確定誰能在最短時間內攝取最多雜貨的競賽中,我們是進入。 有時唯一的出路是要求一個 bowser 包,藉口是把沒吃完的部分帶回家給朋友每一口都在下降的路上徘徊,就像一個情人在一個吻上徘徊。
餐廳菜單
一種湯的特性可能與另一種不同,但在準備湯時要牢記一些最重要的要點。 每種湯都應該反映出自己的身份。 某些湯濃稠且呈奶油狀,可以用麵粉和牛奶製成濃湯或濃湯,例如奶油湯。 某些貝類湯用米飯和濃湯製成濃湯,例如濃湯等。
剩下的雞,即使只是屍體,也可以作為各種用途的好原料。 我用高湯做湯、米飯,只是為了喝,等等。 這些雞是用愛種植的,經過醃製和熏制溫柔的善良。 做這道湯最好的部分是你用你在皮茨伯勒農貿市場買的熏雞的剩菜在寒冷的冬夜做最美味的湯。 事實證明,它們作為小開胃菜非常棒,您還可以將藜麥、米飯或肉醬放入其中,以獲得有趣的質地組合。 如果您提供一頓小餐,它們是完美的,因為它們可以非常飽滿和令人滿意。
讓它靜置幾分鐘,皮膚會立即脫落。 在這個小組中,我們可以分享食譜、讓您驚嘆不已的照片,以及關於如何讓您的生活更舒適一點的想法。 湯姆的椰子奶油派堪稱傳奇。 我最近搬離了西雅圖地區,現在我在另一個海岸。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
試著烤一整隻雞,然後整週都用它來做從比薩餅到炸玉米餅的各種食物。 這完全取決於您使用重要蛋白質的方式,而不是完全避免使用它們。 傳統上,帶有主菜或甜點選擇的電鍍晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的。 這些信息會出現在 RSVP 卡片上。 車站與自助餐非常相似,因為它們為您的客人提供各種各樣的食物選擇。
如果你覺得這頓飯好吃或者餐廳很漂亮,一定要提一下,並附上以後聚餐的注意事項。 作為主人或客人,您會希望盡量減少手機的使用,這會很快讓您遠離用餐和聊天的集體活動。 在晚餐期間接聽短信和電話會發出粗魯的信息,即眼前的公司不那麼重要,但如今零電話時間幾乎是不可能的期望。 如果您必須接電話或發短信,請嘗試離開房間。
不要使用碗,而是將它們放在一袋玉米片中。 這種經典菜餚的有趣替代品肯定會取悅大眾。 用我們派對上完美的桑格利亞汽酒配方偽裝廉價的葡萄酒。 這種值得轟動的款待會贏得大量讚譽,而且製作起來比您想像的要容易。 您只需要一瓶經濟實惠的白葡萄酒、切碎的水果和一些果汁,就可以讓客人在下一次溫暖的天氣活動中大飽口福。
婚禮、家庭餐飲
“優雅別緻”風格專為婚禮打造;從華麗的裝束到精緻的色彩造型,這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配,讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料,如焦糖醬和蘋果片,更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎,有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。
快餐車通常專注於一種食物,或者在他們的餐飲菜單上只有幾個招牌選擇。 交叉污染也可能是小型餐車廚房的一個問題。 為了緩解這個問題,請確保您在婚禮前與您將使用的廚師交談,討論他們的素食、無麩質、純素食或無堅果選項(如果有)。 快餐車的另一個痛點是可能會出現更長的等待時間。 由於這些卡車的定制性質,特別是如果您有很多婚禮客人同時獲得食物。
從烤奶酪到融化的奶酪,從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道,會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時,他們會很高興。
季節性餐飲很榮幸成為僅有的兩個婚禮之一 我們一直很喜歡後院的畢業派對,因為它們感覺更個性化。 我們建議您租一個帳篷,讓您的客人和食物免受陽光照射。 遵循保持客人座位相距 6 英尺的準則將根據您預期的客人人數影響所需帳篷的大小。